Sekelompok orang sedang memanggang
daun kopi di atas api kecil sampai daun menjadi coklat dan kering, untuk
membuat kopi daun (pantai barat Sumatera, tanpa tahun).
Aia Kawa Daun : Teh Daun Kopi
http://www.goodnewsfromindonesia.org/2015/04/14/aia-kawa-daun-teh-daun-kopi/
Published at 14 April 2015
By : Asro Suardi (Asro Sikumbang
Minangkabau)
Catatan Perjalanan dan Pengalaman
menelusuri/menggali Kekayaan Minangkabau dan Nusantara
Keragaman kuliner Indonesia
sebanding dengan keragaman kearifan lokal, adat, budaya, seni tradisi dan
merupakan olahan hasil alam yang melimpah. Patut berbangga, kita sebagai bangsa
yang memiliki keragaman dari berbagai hal. Memberikan kekayaan yang dapat
menjadi kebanggaan sebagai bangsa Indonesia.